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楚雄旅游Chuxiong
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楚雄被誉为美丽的彝州,是亚洲的人类摇篮,这里发现了亚洲最早的元谋人和禄丰古猿,也是著名的恐龙之乡。

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饮食指南

http://chuxiong.cncn.com  2008-12-10  楚雄旅游网
彝族饮食以米和杂粮面为主,荞制做的食品口味独特,有荞粑粑和荞饭,值得尝一尝。肉食以猪、羊、牛肉为主,羊汤锅味道很好,喜欢羊肉的朋友不可错过。
  民间流传有“汉人贵茶,彝人贵酒”的说法,彝族人好酒,常以酒待客,饮茶则在老年人中较为普遍,以烤茶为主,但饮法颇具特色,每次只倒半杯,慢慢品。
特色菜有:烤小猪 全羊汤锅。